Cách làm món ốc mỡ xào me ngon tuyệt

Hướng dẫn cách làm món ốc mỡ xào me ngon tuyệt

Món ốc mỡ xào me đã trở nên rất thân quen trên các quán nhậu hè phố với vị chua, cay, mặn đặc trưng.

hoc-nau-mon-oc-mo-xao-me
Ốc mỡ xào me ngon

Nguyên liệu:
– 1kg ốc mỡ
– 1 vắt me
– 1 chút bột năng
– Hạt nêm, đường, muối, tỏi
– Đậu phộng
-vài sợi rau râm
Cách làm ốc mỡ xào me:

– Ốc mỡ ngâm nước vo gạo hoặc nước muối pha loãng trong 30 phút cho sạch hết bùn đất

– Tỏi bóc vỏ bằm nhuyễn.

– Me chín dằm với nước nóng lấy hết phần thịt me bỏ hộn.

– Rửa sạch ốc, cho vào nồi luộc với chút nước , khi sôi nước, để trong 5 phút.

– Bắc chảo dầu nóng, xào tỏi cho thơm, cho me dằm lấy nước cốt vào, nêm muối, đường vừa ăn, nếu nước me hơi loãng có thể hòa thêm nước bột năng, nêm lại , rồi cho ốc vào xào nhanh tay, tắt bếp. Xúc ra đĩa, dùng nóng.

nhuộm tóc ra nắng mới thấy, highlight trên nền tóc đen, tóc móc light, Vui khỏe, vui đẹp, tóc duỗi thẳng đơ, kiểu tóc ngắn cho dân công sở

Bài viết liên quan

  • Giai ma giac mo thay hat vung den 200000 ₫

    Giai ma giac mo thay hat vung den

    Giải mã giấc mơ thấy hạt vừng đen Có rất nhiều những loại hạt có thể làm thêm gia vị cho thêm phần...

  • Loại Detox “thần thánh” giúp giảm cân, làm đẹp da tự nhiên

    Loại Detox “thần thánh” giúp giảm cân, làm đẹp da tự nhiên

    Nước detox cam và dưa leo Chuẩn bị: 2 trái cam 1 trái dưa leo 500ml nước lọc hoặc nước tinh khiết Cách...

  • Ăn mận nhiều có nóng không? 150000 ₫

    Ăn mận nhiều có nóng không?

    Mùa hè là mùa của nhiều loại trái cây và cũng là mùa của mận ở Hà Nội, một trong những loại trái...