Hướng dẫn làm món heo rừng xào lăn

Hướng dẫn làm món heo rừng xào lăn

Món heo rừng xào lăn ăn nóng với bánh mì và nước tương với nguyên liệu rất đơn giản.

Nguyên liệu

  • 300g heo rừng
  • 4 tai nấm mèo
  • 1 củ cà rốt, tỉa hoa
  • 1 củ hành tây
  • 30g miến
  • 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê bột cà ri
  • 1 chén nước cốt dừa
  • Đậu phộng, rau ngò om, rau ngò gai, đầu hành, ớt sừng, sả, 1 muỗng cà phê tỏi băm

Hướng dẫn làm món heo rừng xào lăn

heo-rung-xao-lan
món heo rừng xào lăn

2. Cách làm

Nấm mèo ngâm nở, cắt nhỏ. Miến ngâm nở. Hành tây cắt múi.
Cà rốt gọt vỏ, tỉa hoa, cắt mỏng.
Đậu phộng rang thơm.
Rau ngò om, ngò gai rửa sạch, cắt khúc khoảng 2cm .
Ớt, sả và đầu hành rửa sạch, cắt xéo.
Thịt heo cắt mỏng, ướp với muối, đường, tỏi, cà ri cho thấm.
Bắc chảo nóng, đổ dầu ăn vào đun sôi, cho tỏi vào phi thơm. Kế đến, cho thịt vào xào thơm, hạ lửa cho nước dùng vào nấu đến lúc mềm.
Cho củ hành, cà rốt, sả, ớt, miến, nấm mèo, nước cốt dừa vào nấu vừa sánh. Nêm lại cho vừa ăn.
Cho ra dĩa, rắc đậu phộng, rau om, rau ngò gai và ớt cắt lát lên mặt.
Heo rừng xào lăn ăn nóng với bánh mì và nước tương.
Chúc các bạn thành công với món ăn heo rừng xào lăn này nhé.

nhuộm tóc ra nắng mới thấy, highlight trên nền tóc đen, tóc móc light, Vui khỏe, vui đẹp, tóc duỗi thẳng đơ, kiểu tóc ngắn cho dân công sở

Bài viết liên quan

  • Củ quả ngon giúp sinh lý vững bền mỗi ngày

    Củ quả ngon giúp sinh lý vững bền mỗi ngày

    Sinh lý yếu kém khiến cánh mày râu suy nghĩ, lo lắng vì không thể làm hài lòng nàng, chính vì vậy mà...

  • Cách nấu lẩu gà lá giang ngon đậm đà

    Cách nấu lẩu gà lá giang ngon đậm đà

    Lẩu gà lá giang là món lẩu được nhiều người trên khắp cả nước ưa chuộng. Sở dĩ như vậy bởi món lẩu...

  • Khóa học nấu ăn các món Hàn Quốc chuyên nghiệp tại trường Cao đẳng nghề Văn Lang

    Khóa học nấu ăn các món Hàn Quốc chuyên nghiệp tại trường Cao đẳng nghề Văn Lang

    ĐÀO TẠO KỸ THUẬT NẤU ĂN CÁC MÓN HÀN QUỐC CHUYÊN NGHIỆP Khóa dạy nấu các món Hàn Quốc được khai giảng tại Hà Nội,...