Làm món trứng cuộn thịt hấp siêu ngon

Hướng dẫn làm món  trứng cuộn thịt hấp lạ miệng mà siêu ngon

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

– 5 quả trứng gà

– 250g thịt nạc heo băm nhỏ

– Gia vị ướp thịt: 1/2 củ cà rốt, cắt nhỏ; 1 muỗng canh tỏi băm nhỏ; 1 muỗng canh gừng (trộn vào nước để lấy 1 muỗng canh nước gừng); 1 muỗng canh rượu gạo; 1 muỗng canh dầu hào; 1 muỗng canh bột bắp; 1 muỗng cà phê đường; Muối, tiêu vừa ăn

– Hành lá, rau mùi thái nhỏ

trung-cuon-thit-hap-la-mieng-ma-sieu-ngon-cach-lam-trung-cuon-thit-hap--1--1472327013-width500height371

PHẦN 2: CÁCH LÀM TRỨNG CUỘN THỊT BĂM

Bước 1: Trộn thịt heo với các gia vị ướp. Sau đó thêm hành lá, rau mùi vào, trộn đều.

trung-cuon-thit-hap-la-mieng-ma-sieu-ngon-cach-lam-trung-cuon-thit-hap--2--1472327013-width500height333

Bước 2: Đập trứng ra bát, thêm ít muối và hạt tiêu vừa đủ, khuấy đều.

trung-cuon-thit-hap-la-mieng-ma-sieu-ngon-cach-lam-trung-cuon-thit-hap--3--1472327013-width500height333

Bước 3: Bắc chảo lên bếp, cho ít dầy ăn, cho trứng vào, chiên trứng chín. Cho ra đĩa, làm tương tự với chỗ trứng còn lại.

trung-cuon-thit-hap-la-mieng-ma-sieu-ngon-cach-lam-trung-cuon-thit-hap--4--1472327013-width500height333

Bước 4: Để các phần trứng ra đĩa, cho một lượng vừa đủ thịt băm lên, dàn đều trên mặt trứng chiên, cách viền trứng khoảng 1.5cm, sau đó cuộn trứng lại sau đó cho trứng vào lò nướng hấp cách thủy khoảng 20 phút hoặc cho đến khi thịt chín hoàn toàn. Nếu không có lò nướng bạn có thể cho vào xửng hấp.

trung-cuon-thit-hap-la-mieng-ma-sieu-ngon-cach-lam-trung-cuon-thit-hap--5--1472327013-width500height333

trung-cuon-thit-hap-la-mieng-ma-sieu-ngon-cach-lam-trung-cuon-thit-hap--6--1472327013-width500height333

Khi trứng cuộn thịt hấp chín, thái miếng vừa ăn rồi xếp lên đĩa.

trung-cuon-thit-hap-la-mieng-ma-sieu-ngon-cach-lam-trung-cuon-thit-hap--7--1472327013-width500height338

Món trứng cuộn thịt hấp ăn cùng mắm tỏi ớt hoặc tương ớt đều ngon!

trung-cuon-thit-hap-la-mieng-ma-sieu-ngon-cach-lam-trung-cuon-thit-hap--8--1472327013-width640height480

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm trứng cuộn thịt hấp!

Nguồn: eva.vn

Bài viết liên quan

  • Cho thuê bàn ghế bar nhỏ gọn sang trọng

    Cho thuê bàn ghế bar nhỏ gọn sang trọng

    Cho thuê bàn ghế bar nhỏ gọn sang trọng http://banghe123.com/dich-vu/ Những chiếc bàn ghế 3 nhỏ gọn và sang trọng được rất nhiều...

  • Cho thuê bàn ghế bar nhỏ gọn sang trọng

    Cho thuê bàn ghế bar nhỏ gọn sang trọng

    Cho thuê bàn ghế bar nhỏ gọn sang trọng http://banghe123.com/dich-vu/ Những chiếc bàn ghế 3 nhỏ gọn và sang trọng được rất nhiều...

  • Siêu thực phẩm cho người bệnh qua 13 công dụng khổ qua rừng

    Siêu thực phẩm cho người bệnh qua 13 công dụng khổ qua rừng

    Khổ qua rừng không chỉ là loại rau sạch, thơm ngon mà nó còn có công dụng như một siêu thần dược cho...