Súp yến sào với vi cá

Yến sào là từ khóa được nhiều người tìm kiếm nhất để đáp ứng nhu cầu như tẩm bổ , chế biến món ăn, hay món quà ý nghĩa dành cho bệnh nhân … Nói đến yến sào thì không thể nhắc đến từ “dinh dưỡng” vì trong tổ yến có rất nhiều vitamin và khoáng chất , tốt cho hệ miễn dịch , xương khớp, điều hòa đường huyết… Được khai thác và tinh chế cách thủ công và khoa học nên các chất dinh dưỡng có trong yến luôn được bảo tồn và hợp vệ sinh.

Yến sào được sấy khô , giúp cho việc bảo quản dễ dàng hơn, tiện lợi khi sử dụng làm món ăn bổ dưỡng . Song song với yến sào , dân gian còn nhắc đến  các thực phẩm “hạng sang” khác như bào ngư, vi cá ,mật gấu. Trong đó, vi cá có lượng dinh dưỡng khá cao.

Vi cá hoàn toàn  là sụn cá mấp có 89% chất đạm . Vi cá có tác dụng trẻ hóa , kích thích ăn uống , giàu năng lượng , bồi bổ tốt cho phổi, thận, xương… Kết hợp vi cá với yến sào chúng ta sẽ có được chén súp giàu chất dinh dưỡng và tăng sức đề kháng .  Món súp này rất dễ thực hiện , các bạn chỉ cần bỏ ra thời gian ngắn có thể chế biến được món súp này thành công nhất.

Nguyên liệu chuẩn bị :

  • Vi cá khô
  • Tổ yến tinh chế
  • Nước cốt gà
  • Thịt cua xé
  • Gia vị

Cách làm :

  • Tổ yến tinh chế cần ngâm khoảng 30 phút cho yến

  • Vi cá khô các bạn đem ngâm nước lạnh 1 ngày cho mềm ra, sau đó , đem ngâm với nước ấm với rượu trắng và dấm để khử mùi tanh . Sau đó , các bạn tách thịt và xương vi cá ra , xương nên giữ lại trụng vào nước dùng vì trong xương có rất nhiều chất dinh dưỡng .
  • Luộc xương gà hoặc heo để làm nước dùng
  • Thịt cua được hấp sẵn ,xé nhỏ
  • Tất cả đã chuẩn bị xong , cho vào thố sành gồm : vi cá, yến sào , cua xé, nước cốt , gia vị vừa ăn .

Công dụng chén súp yến sào với vi cá

  • Cung cấp canxi và chất đạm là chủ yếu giúp phòng ngừa bệnh loãng xương , giúp cho người cao tuổi và trẻ em ăn ngon ngủ ngon .
  • Tăng sức đề kháng , sức khỏe dẻo dai , vóc dáng cân đối , tốt cho người mới ốm dậy.
  • Phòng ngừa các bệnh về hệ tiêu hóa , thận và hệ bài tiết.

Vài điểm lưu ý khi dùng súp yến sào và vi cá

  • Đối tượng hạn chế sử dụng vi cá : phụ nữ mang thai và cho con bú , bệnh nhân mới tiểu phẫu , bệnh nhân mắc bệnh tiểu đường .
  • Vi cá và yến sào nên mua tại các cửa hàng uy tín tránh tình trạng tiền mất tật mang

Với yến sào ,các bạn có thể tìm hiểu và chọn mua tại trang web http://kimsnest.com và lựa chọn cho mình tổ yến sào ưng ý nhất , đáp ứng nhu cầu của các bạn . Kimsnest luôn đảm bảo nguồn hàng an toàn nhất chất lượng nhất.

nhuộm tóc ra nắng mới thấy, highlight trên nền tóc đen, tóc móc light, Vui khỏe, vui đẹp, tóc duỗi thẳng đơ, kiểu tóc ngắn cho dân công sở

Bài viết liên quan

  • Giai ma giac mo thay hat vung den 200000 ₫

    Giai ma giac mo thay hat vung den

    Giải mã giấc mơ thấy hạt vừng đen Có rất nhiều những loại hạt có thể làm thêm gia vị cho thêm phần...

  • Loại Detox “thần thánh” giúp giảm cân, làm đẹp da tự nhiên

    Loại Detox “thần thánh” giúp giảm cân, làm đẹp da tự nhiên

    Nước detox cam và dưa leo Chuẩn bị: 2 trái cam 1 trái dưa leo 500ml nước lọc hoặc nước tinh khiết Cách...

  • Ăn mận nhiều có nóng không? 150000 ₫

    Ăn mận nhiều có nóng không?

    Mùa hè là mùa của nhiều loại trái cây và cũng là mùa của mận ở Hà Nội, một trong những loại trái...